JR多治見駅から少し離れた地に老舗のうどん屋さんがある
派手な店構えではなく昭和を思わせる店だ
その味は全国各地に広がり、訪れる人も多い
仕事仲間、今では師匠と仰ぐ飲み仲間の紹介
もう十数年近く前の話しだ
支那そばとうどんを食べるのが通の習わしと教えられた
定年再就職後、近くを一年半以上通っていたが
訪れることはなかった
2014年9月11日 木曜日
愛知県 豊田市(旧西加茂郡小原村)から岐阜県関市への局巡り途中
立ち寄ることが出来た
十数年近く前と同じ
極めてシンプルで絶妙な味だ
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| 定休日 日・月・火 営業時間 11:30〜麺なくなるまで |
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| むか〜し・このような佇まいの店が多かったな と 一瞬立ち止まり暖簾を潜る |
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| 開店と同時に到着したが、既に満席 かろうじて生活感ある奥座敷の一席 入ると左手にテーブル二つ、右手に小上がりテーブル二つ(いずれも確かではない) 中座敷はテーブル一つ 5〜6名座られているが皆さん仲間？、小団体のよう(相席でひと時を過ごす) その奥に4名囲めるテーブル一つ 先客一人、暫くして更に二人のお客 |
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| 極めてシンプルなうどん、絶妙な味だ 残念！写真は大失敗 またの機会を促しているようだ 否 師匠に内緒で一人抜け駆け、近々共に来なければ |
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| 大将と奥さんは客席横の細い通路を行ったり来たり 細かな気遣いをされる |
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